【STAY STRONG】(Tシャツなし)応援企画「"5つ"のスペシャルティコーヒーロースターズ繋がる応援セット!」第1弾
【STAY STRONG】(Tシャツなし)応援企画「"5つ"のスペシャルティコーヒーロースターズ繋がる応援セット!」第1弾

¥ 7,200

【STAY STRONG!】※こちらはTシャツなしのお豆セットだけになります。

「繋がり」が途絶えてしまわないように。新しい「繋がり」ができるように。

お互いに応援しあい、繋がり合うオリジナルTシャツと、全国各地のスペシャルティコーヒーロースターの皆様と協力して1ロースターにつき80g × 5ロースター分のお豆をあなたのご自宅へお届けいたします。

コーヒー豆の種類はおまかせで各ロースターが厳選したものになります。
どれもロースターさん達の熱い思いと、愛情がたっぷりのコーヒー達です。

「強く生きる」ということ。1人では難しいけど他の誰かとなら強くなれます。
手を取り合い、明るい未来を創造していきましょう。
“第一弾コーヒーロースターズ”
- Q.O.L. COFFEE(名古屋)https://www.qolcoffee.com/
- KARIOMONS COFFEE ROASTER(長崎)http://shop.kariomons.com/
- darestore(仙台)https://darestore-sendai.com/
- TABI Coffee Roaster(奈良)https://www.instagram.com/tabi_coffeeroaster/
- memento coffee(東京) https://www.instagram.com/mementocoffee.jp/
(順不同)

Tシャツのデザインは記憶にも新しいオーストラリア森林火災のチャリティーで使用した「手」を再採用しリデザインしました。
全ての出来事は繋がっていて未来へ紡いでいくべきだと思ってます。これまでの「繋がり」とこれからの「繋がり」を作り未来を創造しましょう。

※今の世界状況の中発足した緊急プロジェクトです。応援したいロースター、出会ってみたいロースターがあれば是非教えてください。
応援希望のロースターがあれば helloanyjapan@gmail.com までご連絡ください。連絡とりあってみます。
※Tシャツは受注発注になりますのでご注文いただいてから2週間ほどお届けになります。
※コーヒー豆はそれぞれのロースターからの発送となります。それぞれが最善を尽くし最短でレターパックやクリックポストなどでの発送&お届けになります。その為、日時がバラバラでお届けすることになりますことご了承くださいませ。
※個人情報は商品の発送にのみ使用します。
※Tシャツ商品画像はサンプルイメージです。実物とは異なる場合がありますのでご注意ください。
※コーヒー豆を挽いて納品希望の方は注文時のコメント欄にその旨ご記載ください。

「この混沌とした世の中。強く生きていきたいと感じています。人としてもコーヒー屋としても。
誰も正しい答えをもちあわせてなく。たくさんの人が未来へ不安を感じています。
だからこそコーヒー屋はコーヒーを通じて日々の安らぎや未来への希望を創出してかなくてはと思います。
いくつものコーヒーロースターが手を取り合い「今を乗り越えよう」「未来を創造しよう」と動けばきっと誰かの希望になれると思います。離れていても力を合わせて、協力しあえる人がいる。コーヒーがつくった「繋がり」がある。
コーヒー屋とコーヒーラバーとの繋がりを強め、また笑顔で気軽に会える日を楽しみにして日々を過ごせたら幸せだなぁと思います。
また、これをきっかけにあなたは新しいロースターと出会うでしょう。
それは、また自由に行動できるようになった時に「今度ここのコーヒー屋へ会いにいこう」というポジティブな気持ちを持つきっかけを創出できたらとも思っています。
コーヒーロースターの立場からも新しい「繋がり」のチャンスを作れたら最高です。
現状、お店に足を運びたくても運べない方がいたり、お店側も苦戦を強いられているところも多いでしょう。
共に明るい未来へむかって強く、進んでいけるきっかけになればと思いこのプロジェクトを提案しました。
“STAY STRONG”
コーヒーを通じて繋がりましょう。」
Yutaro & Chiharu | ANY B&B+COFFEE

【STAY STRONG!】応援企画「"5つ"のスペシャルティコーヒーロースターズ&繋がる応援Tシャツセット!」第1弾
【STAY STRONG!】応援企画「"5つ"のスペシャルティコーヒーロースターズ&繋がる応援Tシャツセット!」第1弾

¥ 10,800

【STAY STRONG!】
「繋がり」が途絶えてしまわないように。新しい「繋がり」ができるように。

お互いに応援しあい、繋がり合うオリジナルTシャツと、全国各地のスペシャルティコーヒーロースターの皆様と協力して1ロースターにつき80g × 5ロースター分のお豆をあなたのご自宅へお届けいたします。

コーヒー豆の種類はおまかせで各ロースターが厳選したものになります。
どれもロースターさん達の熱い思いと、愛情がたっぷりのコーヒー達です。

「強く生きる」ということ。1人では難しいけど他の誰かとなら強くなれます。
手を取り合い、明るい未来を創造していきましょう。

“第一弾コーヒーロースターズ”
- Q.O.L. COFFEE(名古屋)https://www.qolcoffee.com/
- KARIOMONS COFFEE ROASTER(長崎)http://shop.kariomons.com/
- darestore(仙台)https://darestore-sendai.com/
- TABI Coffee Roaster(奈良)https://www.instagram.com/tabi_coffeeroaster/
- memento coffee(東京) https://www.instagram.com/mementocoffee.jp/
(順不同)

Tシャツのデザインは記憶にも新しいオーストラリア森林火災のチャリティーで使用した「手」を再採用しリデザインしました。
全ての出来事は繋がっていて未来へ紡いでいくべきだと思ってます。これまでの「繋がり」とこれからの「繋がり」を作り未来を創造しましょう。

※今の世界状況の中発足した緊急プロジェクトです。応援したいロースター、出会ってみたいロースターがあれば是非教えてください。
応援希望のロースターがあれば helloanyjapan@gmail.com までご連絡ください。連絡とりあってみます。
※Tシャツは受注発注になりますのでご注文いただいてから2週間ほどお届けになります。
※コーヒー豆はそれぞれのロースターからの発送となります。それぞれが最善を尽くし最短でレターパックやクリックポストなどでの発送&お届けになります。その為、日時がバラバラでお届けすることになりますことご了承くださいませ。
※個人情報は商品の発送にのみ使用します。
※Tシャツ商品画像はサンプルイメージです。実物とは異なる場合がありますのでご注意ください。
※コーヒー豆を挽いて納品希望の方は注文時のコメント欄にその旨ご記載ください。

「この混沌とした世の中。強く生きていきたいと感じています。人としてもコーヒー屋としても。
誰も正しい答えをもちあわせてなく。たくさんの人が未来へ不安を感じています。
だからこそコーヒー屋はコーヒーを通じて日々の安らぎや未来への希望を創出してかなくてはと思います。
いくつものコーヒーロースターが手を取り合い「今を乗り越えよう」「未来を創造しよう」と動けばきっと誰かの希望になれると思います。離れていても力を合わせて、協力しあえる人がいる。コーヒーがつくった「繋がり」がある。
コーヒー屋とコーヒーラバーとの繋がりを強め、また笑顔で気軽に会える日を楽しみにして日々を過ごせたら幸せだなぁと思います。
また、これをきっかけにあなたは新しいロースターと出会うでしょう。
それは、また自由に行動できるようになった時に「今度ここのコーヒー屋へ会いにいこう」というポジティブな気持ちを持つきっかけを創出できたらとも思っています。
コーヒーロースターの立場からも新しい「繋がり」のチャンスを作れたら最高です。
現状、お店に足を運びたくても運べない方がいたり、お店側も苦戦を強いられているところも多いでしょう。
共に明るい未来へむかって強く、進んでいけるきっかけになればと思いこのプロジェクトを提案しました。
“STAY STRONG”
コーヒーを通じて繋がりましょう。」
Yutaro & Chiharu | ANY B&B+COFFEE

これであなたもホームバリスタ!!お家でいつでも極限に美味しいコーヒー3点セット!!!
これであなたもホームバリスタ!!お家でいつでも極限に美味しいコーヒー3点セット!!!

¥ 32,700

1. 史上最高綺麗に使える高性能グラインダー「Wilfa Svart Aroma」
2. 究極美と安定を兼ね揃えた「オリガミドリッパー」(ホルダ付き)
3. 自然環境にも留意した「アバカ円錐ペーパー」(100枚)

この空前絶後の3点セットがあれば、お家でとんでもない美味しいコーヒーを淹れれる予感しかしません。

実質ペーパー100枚無料のお得すぎる美味しすぎるセットです。

ぜひお家でも美味しいコーヒーを飲んでください!

コーヒーのレシピは各お豆の説明部分に記載しています。
そちらもご参考にしてくださいませ!

自然環境を考える円錐ペーパー!「 アバカ円すいコーヒーフィルター 100枚入」
自然環境を考える円錐ペーパー!「 アバカ円すいコーヒーフィルター 100枚入」

¥ 380

1〜2杯用の円錐型ぺーパーです。
アバカは麻のこと。その繊維を使って作られているペーパーです。
スムーズで安定した抽出に一役買います。

ペーパー自体の強度もしっかりしているのに水通りもよく様々なドリッパーとも相性抜群です。

▶︎対応確認済みドリッパー
・ハリオV60 01
・オリガミドリッパー S
生産国:MADE IN JAPAN
・バージンパルプ(古紙パルプは使用しておりません)
・非木材パルプ原料「アバカ(麻)」の繊維入り

綺麗好き必見!粉が散らかりにくい構造。Wilfa Svart Aroma ウィルファ コーヒーグラインダー
綺麗好き必見!粉が散らかりにくい構造。Wilfa Svart Aroma ウィルファ コーヒーグラインダー

¥ 29,200

独自の高性能刃によりコーヒー豆を最高の状態でグラインドする、「ウィルファ・スヴァート アロマ」。お好みの淹れ方に合わせて、挽き目を簡単に調整できます。

ANYで使用してみた感じは:
・モーター音は思ったより大きいがうるさくはない
・挽き目がキレイに整っているがEK43グラインダーには劣る。
・挽いたあとに粉がこぼれないのでグラインダー周囲がものすごく綺麗。
・グラインドした後のコーヒーを取り出しやすい。
・掃除がとっても簡単。
・10秒もしないでコーヒー1杯の必要量の13g〜18gを挽けます。

いつでもフレッシュな果実味あふれるコーヒーをもっと手軽に、もっと本気で楽しみたいあなたにこそ持っていて頂きたいグラインダーです。

ORIGAMI オリガミドリッパーS ホワイト (木製ホルダー付き)
ORIGAMI オリガミドリッパーS ホワイト (木製ホルダー付き)

¥ 3,500

鮮やかなカラーリングと縦溝が、まるでオリガミを折ったように見えるORIGAMIのドリッパーです。20あるリブ(溝)がドリッパーとペーパーの間に空間を作ることで、お湯の抜けをスムーズにし、多彩な抽出を表現。速度コントロールも自由自在です。

ペーパーは円錐形、カリタウェーブどちらでも使用可能です。

サイズ Φ115×70H 底穴Φ25 1~2人用
素地 磁器
食洗乾燥機 :OK
レンジ:OK
オーブン:OK

「ORIGAMIでの参考レシピ」
コーヒー豆:13g
お湯:220g / 92°
蒸らし:40秒
投数:3(蒸らし込み)
トータルブリューイングタイム:2:30

1投目:30g 注いで40秒待つ
2投目:お湯の合計110gまで注ぐ
3投目:お湯のかさが減りコーヒーの頭が見えたら合計220gまで注ぐ。
落ちきったら終わり。

※1投目を40g、2投目を合計110gまで、3投目を220gまで注ぐように1投目の湯量を増やし、2投目の湯量を減らすとよりクリーンに抽出できます。この時1投目と2投目の合計110gは変えません。

ポイッと簡単いれるだけ!水出しスペシャルティコーヒー。約10杯分!!
ポイッと簡単いれるだけ!水出しスペシャルティコーヒー。約10杯分!!

¥ 900

簡単にお家でもオフィスでもつくれちゃう水出しコーヒーです。

1. 袋から水出しバッグを取り出す。
2. ボトルに1L〜1.5Lの水をいれる。
3. 水出しバッグをいれる
4. 8〜12時間冷蔵庫におく
5. 水出しバッグを取り出す。
6. Enjoy!!!!
コーヒー豆:おまかせ又は下記から種類をお選びください。

手軽にどこでも!簡単スペシャルティコーヒー。ドリップバッグ 5 Packs Set
手軽にどこでも!簡単スペシャルティコーヒー。ドリップバッグ 5 Packs Set

¥ 900

誰でも簡単に美味しく淹れられるドリップバッグです。

「220gのお湯を3回にわけて注ぐのがコツ!」
お湯の総合計が1回目40g(40秒待ちます)。
2回目110g(ここで注いだお湯が落ちきるまで待ちます。)。
3回目220gになるように(お湯が落ちきるまで待てば完成)。

忙しい朝にはもちろん、オフィスでリフレッシュしたいときにも。
お手軽にお気軽に淹れれるスペシャルティコーヒーです!

コーヒー豆:おまかせ又は下記から種類をお選びください。

[150g] Waykan Guatemala Washed / ウェイカン グアテマラ ウォッシュド
[150g] Waykan Guatemala Washed / ウェイカン グアテマラ ウォッシュド

19%OFF¥ 972


標高 / Altitude : 1600–1800 masl
州 / Region : ウェウェテナンゴ / Huehuetenango
ファーム / Farm:いくつかの小規模農家 / Various smallholder
farmers
品種 / Variety : バーボン、カツーラ、カツアイ、ティピカ、マラゴジッペ、ペシェ / Bourbon, Caturra, Catuai, Typica, Maragogype, Pache
味について / Tasting note: Green Apple、Chocolate、Smooth

「“Waykan”とは、ウエウエテナンゴに伝わるマヤ語で“夜空に輝く星(光)”という意味です。
Waykanの生産者たちはキチェ県チャフルの市政機関に属し、そこに暮らすのはイシル族、キチェ族、カンジョバル族、そしてグアテマラのメスチーソたちです。55のコミュニティでコーヒーが栽培されています。
グアテマラ国内ではコーヒー生産者が非常に手厚いサポートを受けています。世界的にグアテマラ産のコーヒーをプロモートしていくマーケティングの手法もあります。」

▷▷Sample Recipe▷▷

For Origami Dripper
Does / 粉量 : 13g
Water / お湯 : 220g
Temp / 温度 : 92°
Grind Size / 挽き目 : See the photo of gallery, 商品画像をご覧ください
※3投に分けてお湯を注ぐ。
1投目:30g のお湯。40秒の蒸らし
2投目:合計110gまで湯を注ぐ。
3投目:お湯が下がり、コーヒーの表面が見えてきたら合計220gになるまで注ぐ。
落ちきったら抽出終了。
Enjoy your cup!!!

[150g] Fruta Mercadao, Brazil - Natural / フルタ・メルカダオ ブラジル ナチュラル
[150g] Fruta Mercadao, Brazil - Natural / フルタ・メルカダオ ブラジル ナチュラル

19%OFF¥ 1,053

パパヤ、アプリコット、マンゴーなどフルーツ感たっぷりなスペシャルティーコーヒーです。

プロセス / Processing:ナチュラル / Natural
標高 / Altitude : 1080 masl
州 / Region : セラード ミネイロ / CERRADO MINEIRO
品種 / Variety : ムンドノボ、カツアイ / Mundo Novo, Catuai
味について / Tasting note:
パパヤ、アプリコット、マンゴー / Papaya, Apricot & Mango

「Fruta Mercadao は、日本語でフルーツ市場という意味です。 その特別なフレーバーを求め、年に1度の収穫には準備をした何通りもの実験を試み繰り返してきました。
4年ほど前より安定してフルーティーなフレーバーを、ある程度計画的に作り出すことができるようになり、2017年度産のテスト的に作られたマイクロロットがその秀逸な香味から大評判となり、2018年度産からは4人の生産者に協力を依頼して本格的な販売に踏み切りる事となりました。コーヒーチェリーの持つ糖から天然酵母を得て活性化してその天然酵母を使用した特別なプロセスで精製されています。」

▷▷Sample Recipe▷▷

For Origami Dripper
Does / 粉量 : 13g
Water / お湯 : 220g
Temp / 温度 : 92°
Grind Size / 挽き目 : 粗挽きコショウ程度
※3投に分けてお湯を注ぐ。
1投目:30g のお湯。40秒の蒸らし
2投目:合計110gまで湯を注ぐ。
3投目:お湯が下がり、コーヒーの表面が見えてきたら合計220gになるまで注ぐ。
落ちきったら抽出終了。
Enjoy your cup!!!

「ギフトボックス」COFFEE 200g 2種類セット
「ギフトボックス」COFFEE 200g 2種類セット

¥ 3,960

「いつも伝えられないありがとうをコーヒーと一緒に伝えるギフトボックス
贈るあなたと受取るあの人の物語を紡ぎます。」

ANYのコーヒーを2種類セットにして、いつもよりちょっぴり贅沢な箱に物語を詰め込みました。
特別な時、大切なあの人へ届けたい気持ちをコーヒーの香りと共に。

□コーヒー
アラカ、エチオピア(ウォッシュド)
リム、エチオピア (ナチュラル)
アリチャ、エチオピア(ウォッシュド)
ジャングルAA、ケニア(ウォッシュド)
やすらぎブレンド
※上記から2種類お選び頂けます。特にご希望ない場合こちらでセレクトいたします。
ご希望がある場合は備考欄にご記入くださいませ。
内容は予告なく変更する場合もございます。

□メッセージを添えたい方は備考欄へ”メッセージ”と記入してご希望のメッセージをご記入ください。
こちらでプリントして同梱して送ります。
□配送日指定をご希望の方は"配送日指定"としてご希望の配送日時をご記入ください。
※交通状況など万が一ご希望に添えない場合もある事をご了承ください。

[100g] Aricha G1, Ethiopia - Fully Washed / アリチャ G1、エチオピア - フーリーウォッシュド
[100g] Aricha G1, Ethiopia - Fully Washed / アリチャ G1、エチオピア - フーリーウォッシュド

19%OFF¥ 810

標高 / Altitude : 1600-2000
州 / Region : イルガチェフ / Yirgacheffe
区域 / Zone : ゲデオ、アリチャ / Gedeo, Aricha
味について / Tasting note:
ピーチ、ブラックティー、ハニー / Shiny acidity with peach, Black tea and soft honey after taste.

「コーヒーチェリーを乾燥させる工程で”スロードライング”という通常より1.5倍以上かけてゆっくり乾燥させる手法でコーヒーの水分保有量を均一化させています。その為、複雑な味わいがありつつもクリーンさを表現しています。乾燥後に機械を使っての選別後さらにハンドピックによる選別を行うことでより品質の高いコーヒーを実現させています。」

※海外発送希望の方は「helloanyjapan@gmail.com」まで
1. 希望商品
2. お住いの国と住所
3. お名前
4. 電話番号
をご連絡ください。
海外発送の場合は別途送料がかかります。地域のよって異なるのでご連絡をいただいた後こちらから別途送料を含んだ金額とお支払い用のURLを、ご記載いただいたメールアドレスへご連絡いたします。

Note
If you are wanting to purchase item to overseas (not in Japan), you need to pay shipping cost.
Please email us to "helloanyjapan@gmail.com" and write down;
1. "Overseas Shipping"
2. Name of Item
3. Your Name
4. Address
5. Phone number.

We will reply to you after we got your mail as soon as possible with shipping cost & payment URL.
Thank you.

[150g] Aricha G1, Ethiopia - Fully Washed / アリチャ G1、エチオピア - フーリーウォッシュド
[150g] Aricha G1, Ethiopia - Fully Washed / アリチャ G1、エチオピア - フーリーウォッシュド

19%OFF¥ 1,134

標高 / Altitude : 1600-2000
州 / Region : イルガチェフ / Yirgacheffe
区域 / Zone : ゲデオ、アリチャ / Gedeo, Aricha
味について / Tasting note:
ピーチ、ブラックティー、ハニー / Shiny acidity with peach, Black tea and soft honey after taste.

「コーヒーチェリーを乾燥させる工程で”スロードライング”という通常より1.5倍以上かけてゆっくり乾燥させる手法でコーヒーの水分保有量を均一化させています。その為、複雑な味わいがありつつもクリーンさを表現しています。乾燥後に機械を使っての選別後さらにハンドピックによる選別を行うことでより品質の高いコーヒーを実現させています。」

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[100g] Kesha G1, Ethiopia - Natural / ケシャ G1、エチオピア - ナチュラル
[100g] Kesha G1, Ethiopia - Natural / ケシャ G1、エチオピア - ナチュラル

19%OFF¥ 891

標高 / Altitude : 2100
州 / Region : イルガシェフ / Yirgacheffee
区域 / Zone : ケシャ / Kesha
品種 / Variety : ヘアルーム / Heirloom
味について / Tasting note:
ベリー、トロピカルフルーツ、カカオ / Berry, Tropical Fruits, cacao.

「イルガ・シェフェアフリカ大陸の角に当たる地域で採れるコーヒーの中でも、もっとも高品質のコーヒーとして認識されています。“レモンの香りのよう”と形容される優れた酸味と豊かな花の香りが入り混じった、深い味わいが好まれています。
ケシャそんなイルガチェフの中の村で人口100,000人で病院や学校、その他の行政サービスが整った地域である。
高品質のコーヒーで名高いイルガチェフの30%程度がこの地域で産出されている。この地区では4000もの小規模な生産者が高品質のコーヒー栽培に関わっており、このナチュラルコーヒーもアフリカンベッドで丁寧に15日間の乾燥処理を経て、素晴らしい甘みを生み出している。」

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[150g] Kesha G1, Ethiopia - Natural / ケシャ G1、エチオピア - ナチュラル
[150g] Kesha G1, Ethiopia - Natural / ケシャ G1、エチオピア - ナチュラル

19%OFF¥ 1,296

標高 / Altitude : 2100
州 / Region : イルガシェフ / Yirgacheffee
区域 / Zone : ケシャ / Kesha
品種 / Variety : ヘアルーム / Heirloom
味について / Tasting note:
ベリー、トロピカルフルーツ、カカオ / Berry, Tropical Fruits, cacao.

「イルガ・シェフェアフリカ大陸の角に当たる地域で採れるコーヒーの中でも、もっとも高品質のコーヒーとして認識されています。“レモンの香りのよう”と形容される優れた酸味と豊かな花の香りが入り混じった、深い味わいが好まれています。
ケシャそんなイルガチェフの中の村で人口100,000人で病院や学校、その他の行政サービスが整った地域である。
高品質のコーヒーで名高いイルガチェフの30%程度がこの地域で産出されている。この地区では4000もの小規模な生産者が高品質のコーヒー栽培に関わっており、このナチュラルコーヒーもアフリカンベッドで丁寧に15日間の乾燥処理を経て、素晴らしい甘みを生み出している。」

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[100g] Jungle AA, Kenya - Washed / ジャングル ダブルエー、ケニア - ウォッシュド
[100g] Jungle AA, Kenya - Washed / ジャングル ダブルエー、ケニア - ウォッシュド

19%OFF¥ 851

標高 / Altitude : 1740
州 / Region : ニェリ / Nyeri
品種 / Variety : SL28, SL34
味について / Tasting note:
レッドグレープ、カラント、ジューシー / Vibrant red grape acidity, black currant and juicy mouthfeel.

「ケニアの中でも標高の高い場所に農園があり、チャニア川とムリンガト川の2つの河川に挟まれているのでウォッシュド製法を行うのに必要な水源が豊富な場所でもあります。
昼夜の寒暖の差(10~28℃)がチェリーをゆっくりと成熟させ、甘味の詰まっ
たチェリーが作られます。」


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[150g] Jungle AA, Kenya - Washed / ジャングル ダブルエー、ケニア - ウォッシュド
[150g] Jungle AA, Kenya - Washed / ジャングル ダブルエー、ケニア - ウォッシュド

19%OFF¥ 1,256

標高 / Altitude : 1740
州 / Region : ニェリ / Nyeri
品種 / Variety : SL28, SL34
味について / Tasting note:
レッドグレープ、カラント、ジューシー / Vibrant red grape acidity, black currant and juicy mouthfeel.

「ケニアの中でも標高の高い場所に農園があり、チャニア川とムリンガト川の2つの河川に挟まれているのでウォッシュド製法を行うのに必要な水源が豊富な場所でもあります。
昼夜の寒暖の差(10~28℃)がチェリーをゆっくりと成熟させ、甘味の詰まっ
たチェリーが作られます。」


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[100g] Galeh, Ethiopia - Washed / ガレ、エチオピア - ウォッシュド
[100g] Galeh, Ethiopia - Washed / ガレ、エチオピア - ウォッシュド

19%OFF¥ 932

標高 / Altitude : 1840-2130
州 / Region : オロミア / Oromia
区域 / Zone : ジマ / Jimma
村 / Kebele : ガレ/ Galeh
品種 / Variety : ヘアルーム / Heirloom
味について / Tasting note:
すだち、ブラックティー、ガトーショコラ / Lime, Black tea & Gateau chocolat.

「JAS ORGANIC、UTZ、RAIN FOREST ALLIANCE認定

・森で育つコーヒーノキ
エチオピア在来の木々を庇蔭樹として活用し,いわゆるアグロフォレストリー農法,大自然のもとのびのび育つ Limmu Kossa 農園のコーヒー。
農園内には湧き水があふれ,大樹の間を吹き抜ける風,ほどよく差し込む日光が森に神秘的な印象を与えてくれます。

・収穫: 季節とコーヒー
コーヒーの収穫は主に乾季(10-1月)の時期におこなわれます。花の開花,緑の実がなる最初のステージは小雨季(2-5月),それに続く大雨季(6-9月)はコーヒーの成熟に大切な時期です。
1年をとおして,天候と向き合いながら大切にコーヒーは育てられます。

・トレーサビリティ
Limmu Kossa 農園のコーヒーは農園内で水洗または非水洗処理されます。全くの外部から豆が持ち込まれたり,農園内の豆が外部で精選処理を受けることがないよう労働者と豆の管理がされています。 」

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[150g] Galeh, Ethiopia - Washed / ガレ、エチオピア - ウォッシュド
[150g] Galeh, Ethiopia - Washed / ガレ、エチオピア - ウォッシュド

19%OFF¥ 1,296

標高 / Altitude : 1840-2130
州 / Region : オロミア / Oromia
区域 / Zone : ジマ / Jimma
村 / Kebele : ガレ/ Galeh
品種 / Variety : ヘアルーム / Heirloom
味について / Tasting note:
すだち、ブラックティー、ガトーショコラ / Lime, Black tea & Gateau chocolat.

「JAS ORGANIC、UTZ、RAIN FOREST ALLIANCE認定

・森で育つコーヒーノキ
エチオピア在来の木々を庇蔭樹として活用し,いわゆるアグロフォレストリー農法,大自然のもとのびのび育つ Limmu Kossa 農園のコーヒー。
農園内には湧き水があふれ,大樹の間を吹き抜ける風,ほどよく差し込む日光が森に神秘的な印象を与えてくれます。

・収穫: 季節とコーヒー
コーヒーの収穫は主に乾季(10-1月)の時期におこなわれます。花の開花,緑の実がなる最初のステージは小雨季(2-5月),それに続く大雨季(6-9月)はコーヒーの成熟に大切な時期です。
1年をとおして,天候と向き合いながら大切にコーヒーは育てられます。

・トレーサビリティ
Limmu Kossa 農園のコーヒーは農園内で水洗または非水洗処理されます。全くの外部から豆が持ち込まれたり,農園内の豆が外部で精選処理を受けることがないよう労働者と豆の管理がされています。 」

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「未来を考えるサーキュラーエコノミー!?」 ショッピングエコ バッグ Mサイズ | ナチュラルカラー
「未来を考えるサーキュラーエコノミー!?」 ショッピングエコ バッグ Mサイズ | ナチュラルカラー

¥ 3,200

私たちの未来を考えるエコバッグ!
プラスチックバッグの削減も私たちのできるサーキュラーエコノミーです。
未来のために今できることを。

デザインは2020年の新豆としてご提供させていただいた「Gori Gesha」のインフォーメーションカードに挿れた絵を使用してます。
わかる人にはわかるかな?

お買い物、贈り物、ふだん使いにも使いやすい大き目バッグです:)

※コットン素材
※受注生産になります。ご注文を受けてから14営業日くらいの出荷、商品お届けになります。

しっかりした生地で作られたキャンバスバッグのMサイズです。シンプルな作りで無駄がなく、生地の厚みは10オンスで比較的厚手の作りのため、多少重たい荷物を入れてもしっかり運べる耐久性があります。
厚手で丈夫なものの、硬すぎず使えば使うほど手になじむ風合い柔らかなキャンバス生地を使用しています。

この商品画像はオリジナルプリント.jpで生成したイメージです。実物とは異なる場合がありますのでご注意ください。

「共に物語を紡ぐロンT」MY MATE White
「共に物語を紡ぐロンT」MY MATE White

SOLD OUT

¥ 4,400

ANYのMY MATE ロンTができました。
このプリントの”手”は何に見えますか?
「握手しにいくところ?」「ハイタッチ?」「祈ってる?」
捉え方はあなた次第。物語はあなたの”手”からも生まれています。
共に物語を紡ぎましょう!!

綿100% 、7.4オンスの スーパーヘビー長袖Tシャツです。
生地が厚手な上、何度も着ているとよれやすい首リブ周りは安心の二本針ステッチでのびにくい作りになっています。

※受注生産になります。ご注文を受けてから14営業日くらいの出荷、商品お届けになります。
※この商品画像はオリジナルプリント.jpで生成したイメージです。実物とは異なる場合がありますのでご注意ください。

S | 身丈66 身幅49 肩幅44 袖丈56
M |身丈70 身幅52 肩幅47 袖丈58
L | 身丈74 身幅55 肩幅50 袖丈59
XL | 身丈78 身幅58 肩幅53 袖丈60
※単位:cm

自分を磨く!バリスタ自主練!?
自分を磨く!バリスタ自主練!?

¥ 2,500

バリスタコースを受けた。基礎を学んだ。あとは腕を磨くだけ!?
でも本格的な環境で練習できないとお悩みのあなたへ。
ANYであなたの「腕」を磨いてください!!!

基本的にANYの他のクラス、コースを受けていただいた方向けになりますが、
ご要望があればご相談に応じますのでお気軽にお問い合わせください。

練習中、基本的に自主練になりますがスタッフが現場にはいるのでわからない事はその場で聞いていただけてその場で解決できます。

※1つ購入で1時間
※日時については、こちらの商品をご購入後に連絡を取り合い、お客様のご都合にあわせて決定させていただいています。
※ラテアートを練習したい方はミルクはご自身でご用意ください。
※エスプレッソ、フィルター用の練習お豆は150gまでANYから支給します。
※開催場所: ANY B&B+COFFEE 奈良市西城戸町23-4

内容について事前にご相談、お問い合わせはお気軽にANYのWebサイトからどうぞ:)
Webサイト:
https://helloanyjapan.com/

この商品をご購入の方には「COFFEE BREWING GUIDE」を送付しています。
コーヒーを美味しく淹れるための知識やコツが盛りだくさん!!
海外で役立つコーヒー英語も収録!?

[上級ラテアートクラス] スワンを描く。バリスタブックレット付き。
[上級ラテアートクラス] スワンを描く。バリスタブックレット付き。

¥ 25,000

【マンツーマンの5回集中コース】

クリーミーでフワフワのミルク。
滑らかな注ぎから繰り出される美しい質感とアート。

一つ上のレベルのラテアートを習得するのにうってつけの「スワン」をこのコースでは習得していただきます。スワンを描くにはラテアートの基礎がいくつも必要です。
スワンが描けるようになったら様々な応用が可能です。

受講者のあなたには全5回でスワンに”いろは”を学んでいただきます。

講師はもちろんANYのユウタロウ。メルボルンで1日300杯以上コーヒーがでるカフェで働いてきた経験と知識を駆使して教えさせていただきます。

ラテアートを綺麗にするにはかなりの練習が必要です。それと確実なアドバイスが上達への近道。
人それぞれつまずく箇所や感覚が違うので十人十色の教え方が必要となってきます。
メルボルンでヘッドバリスタとして指導してきた経験を活かしてあなたに合うアドバイスをします。

内容:
1日目. ドットの落とし方と描き方
2日目. カットの種類と様々な効果
3日目. ウィングの描き方
4日目. ロゼッタの描き方
5日目. リフトアップ&ダウンと仕上げのスワン

※各回1.5時間を予定しています。個人差があるので

この商品をご購入の方には「COFFEE BREWING GUIDE」を送付しています。
コーヒーを美味しく淹れるための知識やコツが盛りだくさん!!
海外で役立つコーヒー英語も収録!?


※1つ購入で合計5回のクラスを行います。

日時については、こちらの商品をご購入後に連絡を取り合い、お客様のご都合にあわせて各回決定させていただいています。

開催場所: ANY B&B+COFFEE 奈良市西城戸町23-4

内容について事前にご相談、お問い合わせはお気軽にANYのWebサイトからどうぞ:)
Webサイト: https://helloanyjapan.com/

本格!?バリスタクラス - マンツーマン
本格!?バリスタクラス - マンツーマン

¥ 4,500

バリスタという職業。
コーヒーを美味しく淹れる。楽しんでもらう。伝える。
コーヒー1杯を淹れるのにも様々な知識や技術が詰まっています。
これからバリスタを目指す方、海外でバリスタとして働きたい方。お家でも本格的なコーヒーを淹れたい方や開業する方など。
クラスを受けていただく方に合わせたカスタム内容でマンツーマンで教えさせてさせていただきます。

クラス例:
1. 初めてのラテアートとエスプレッソマシン
2. ラテアート上達!上質なミルクと美しいアート
3. 海外(主にメルボルン)での働き方オペレーションを意識した働き方と英語で働く
4. 美味しく淹れる!魔法のTAP40!?エアロプレスコーヒーワークショップ
5. 完全攻略!ポアオーバー(ハンドドリップ)クラス

※1つ購入で1時間程度

※日時については、こちらの商品をご購入後に連絡を取り合い、お客様のご都合にあわせて決定させていただいています。

※開催場所: ANY B&B+COFFEE 奈良市西城戸町23-4

内容について事前にご相談、お問い合わせはお気軽にANYのWebサイトからどうぞ:)
Webサイト:
https://helloanyjapan.com/

この商品をご購入の方には「COFFEE BREWING GUIDE」を送付しています。
コーヒーを美味しく淹れるための知識やコツが盛りだくさん!!
海外で役立つコーヒー英語も収録!?