about

「Made in Nara. The Specialty Hotel & Specialty Coffee Roasters.」

奈良県奈良市のスペシャルティコーヒーロースターです。
自家焙煎のコーヒーは浅すぎない浅煎りで果実感と甘みにフォーカスしています。
コーヒー先進国と呼ばれるオーストラリア、メルボルンで6年間バリスタ、ロースターとしてキャリアを積み、コーヒーの新しい可能性を求めて奈良へ。
「物語を紡ぐ場所」をテーマに新しい未来を創造しています。

1杯のスペシャルティコーヒーはたくさんの人の「物語」から作られています。
感動と未来をあなたと一緒に創造してこの物語を宇宙までも！

美味しいだけじゃない個性豊かなコーヒーを全国各地、世界中でご購入いただけます。

Roasting Coffee with Heaps of Love...