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[生豆] Brazil, Minas Gerais - Natural 200g / ミナスジェライス - ナチュラル

¥ 440

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Brazil, Minas Gerais,
Natural
Altitude: 800-1400 masl.
Rigion: Minas Gerais
Variety: Mundo novo, Catuai & others.

ブラジルの南東部ミナスジェライス州に位置する
Serra do Caparao(セーハ・ド・カパラオ）山脈の麓の急峻
な地域で栽培されたコーヒー。この地域はセーハ・ド・カパ
ラオ山脈から湧き出す豊富な湧き水に恵まれ、1800年代か
らコーヒー栽培の行われてきた、伝統的コーヒー栽培地とし
て知られています。
標高２５００m.級のセーハ・ド・カパラオ山脈により、
リオデジャネイロからの湿った空気が遮断され、天日乾燥
時にも燦燦と照りつける太陽の下、じっくりと乾燥させる
ことができます。急峻で昼夜の寒暖差の大きな地域で採れ
るコーヒーは大粒で実の引き締まった肉厚な良質豆が採れる
事で有名です。

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※生豆になります。
※簡易包装でのお渡しとなります。

Reviews of this shop

All Reviews
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[100g] El Bosque, Nicaragua - Natural Anaerobic / エルボスケ、ニカラグア - ナチュラルアナエロビック

豆のまま (Whole Bean)
2021/05/05
【100g】Ajere, Ethiopia - Washed/ アジャレ、エチオピア - ウォッシュド

豆のまま（Whole Bean）
2021/05/05
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ハンドドリップ用に挽く（For Pourover）
2021/01/31
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リフィル缶 - FISTFUL OF COFFEES : ZERO WASTE
2021/01/18
送料無料 [100g×3bags] 選べるコーヒーコンボ ANYセレクト / Coffee Combo ANY selection

豆のまま
2021/01/18
送料無料 [100g×3bags] 選べるコーヒーコンボ ANYセレクト / Coffee Combo ANY selection

フィルター用に挽く
2021/01/13

いつも新鮮なコーヒー豆を届けていただいてありがとうございます。環境問題にも積極的に取り組まれていて、ANYさんから提案されるプロジェクトは新しく、いつもワクワクさせられます！コーヒーがおいしいのはもちろんのこと、本当に素敵なコーヒー屋さんです♪
[100g] Ignacio Gutierreze, El Salvador - Natural / イグナシオグティエレズ、エルサルヴァドー - ナチュラル

ハンドドリップ用に挽く (For Pour Over)
2021/01/05
[150g] Ignacio Gutierreze, El Salvador - Natural / イグナシオグティエレズ、エルサルヴァドー - ナチュラル

豆のまま (Whole Bean)
2020/11/12
[150g] EDIDO TULSE, Ethiopia - Natural / イディド　トゥルセ、エチオピア - ナチュラル

豆のまま (Whole Bean)
2020/11/12
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2020/07/11
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フィルター用に挽く
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[150g] Kesha G1, Ethiopia - Natural / ケシャ G1、エチオピア - ナチュラル

ハンドドリップ用に挽く (For Pour Over)
2020/05/22

後味がすっきりしていてさわやかでいながらコクも感じるような...あまりうまく言語化できませんが、とにかくとってもおいしいコーヒーでした。

ありがとうございます！嬉しいです:)これからも美味しく、淹れやすいコーヒーを目指して頑張ります。
[T-Shirt] - Maracaturra Black 【60gのサンプルコーヒー豆付き】

Size L
2020/05/22
自然環境を考える円錐ペーパー！「アバカ円すいコーヒーフィルター 100枚入」
2020/05/07
[150g] Kesha G1, Ethiopia - Natural / ケシャ G1、エチオピア - ナチュラル

ハンドドリップ用に挽く (For Pour Over)
2020/05/07
[150g] Fruta Mercadao, Brazil - Natural / フルタ・メルカダオブラジル　ナチュラル
2020/05/07