[150g] Jungle AA, Kenya - Washed / ジャングル ダブルエー、ケニア - ウォッシュド

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標高 / Altitude : 1740
州 / Region : ニェリ / Nyeri
品種 / Variety : SL28, SL34
味について / Tasting note:
レッドグレープ、カラント、ジューシー / Vibrant red grape acidity, black currant and juicy mouthfeel.

「ケニアの中でも標高の高い場所に農園があり、チャニア川とムリンガト川の2つの河川に挟まれているのでウォッシュド製法を行うのに必要な水源が豊富な場所でもあります。
昼夜の寒暖の差(10~28℃)がチェリーをゆっくりと成熟させ、甘味の詰まっ
たチェリーが作られます。」


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